Orang umumnya kenal dengan hamburger, roti dengan isi daging sapi atau daging ayam. Namun ada lagi roti isi yang namanya whaleburger alias burger paus. Sumbangan meni sandwich ini diperkenalkan oleh sebuah restoran kecil, Kujiraya di kota Shimonoseki, sekitar 825 Km tenggara Tokyo. Kujiraya sendiri mempunyai arti "tempat paus"
Disajikan mirip burger namun dengan pengapitnya dari nasi, burger nasi paus dijual 4x lebih mahal dibandingkan dengan hamburger di McDonalds.
Paus merupakan sumber protein paling penting buat orang Jepang dalam masa sulit mereka beberapa saat setelah Perang Dunia II. Namun, kemudian daging paus menjadi makanan yang mahal dan jarang tampak pada menu makan malam keluarga. Makanan ini umumnya dikonsumsi oleh restoran tertentu.
No comments:
Post a Comment